桂馬の蒲鉾は、広島の尾道にあるお店からお取り寄せのみで、知る人ぞ知ると言う美味しい蒲鉾です。
瀬戸内の新鮮な材料を豊富に使った蒲鉾で、地蛸、地穴子、夏海老など、季節によっても材料が代わってきます。
ぐちの身を品良く生かし、手作りで、この店の自慢の「柿天」はへたの部分が本物の柿の物を使って凝ってます。
ふわふわの「梅天」も可愛くともかく味が美味しいし、上品な詰合せや包装など贈答に最適です。
一度召し上がってみてくださいね